10月中旬あたりから、なにやら美瑛の丘に大きな石のようなゴロゴロとしたものが積みあがっている光景が目に入ります。
実はこれ、収穫した「ビート（甜菜）」なんです！

ビートは「砂糖大根」とも呼ばれ、「てんさい糖」という砂糖の原料になります。
日本国内では、なんと北海道だけしか栽培されていない作物なんですよ！

でもなぜこんな風に畑に積みあげておくのでしょう？
記事ではその理由や、ビートについて詳しくご紹介しています♪

記事はこちらからご覧ください！